ambolão –
propriedades e benefícios
Imagem da fruta | Imagem: Reprodução
O jambolão (Syzygium
Cumini Lamarck) é originário da Índia, tendo se adaptado bem ao Brasil,
especialmente à região nordeste. Tem diversos nomes em nosso país, como:
jamelão, jalão, jambú, jambuí, azeitona-do-nordeste, etc. A árvore é da mesma
família da goiaba e a pitanga, a myrtaceae. Os frutos ovais e
escuros, são parecidos com a azeitona quando maduros e, pelo efeito da cor
desses frutos, a árvore é usada em ornamentação de jardins, inclusive, em
Brasília, é muito comum nos canteiros e quadras. Aqui, no Brasil, a fruta
costuma ser consumida in natura, mas também pode ser usada em compotas, doces,
licores, vinho, vinagre, geléias, tortas, etc.
Quais os benefícios da fruta do jambolão para a
saúde?
As
propriedades medicinais dessa planta não se
encontram apenas na fruta, mas nas folhas e caule também. Como, por exemplo:
- propriedades antibacteriana,
- antifúngica,
- antiviral e
antialérgica das folhas e antiinflamatória e anticarcinogênica, no caule.
As
antocianinas, substâncias presentes na fruta por causa de sua cor roxa,
combatem os radicais livres, evitando o envelhecimento precoce das células,
mantendo a saúde de todo o organismo. Além
disso, servem de corantes para alimentos e, estudos mostraram que as
antocianinas também tem uma função muito importante: matar células leucêmicas!
Publicada em 2006, a tese de mestrado de Daniella Dias P. Campos, da Unicamp,
baseou-se na investigação dos efeitos do extrato de jambolão, rico em
antocianinas e que levou à morte cerca de 90% das células leucêmicas, em
paralelo, foram testadas as aplicações em células sadias e a morte dessas não
passou de 20%.
Outros
fitoquímicos presentes na fruta são excelentes para proteger a saúde, como o
polifenol, prevenindo e tratando as doenças crônicas e não
transmissíveis, como as doenças cardiovasculares.
Estudos
mostram que o consumo de frutas está diretamente ligado à prevenção de doenças crônicas e não
transmissíveis, possivelmente pelo aumento de consumo de compostos
antioxidantes, que protegem nosso organismo dos carcinogênicos que entram em
contato diariamente com nosso corpo, podendo causar a mutação de nossas células
e formar, futuramente um câncer. Esses compostos encontrados em algumas frutas
e hortaliças, colaboram para que nossas células se defendam dessa mutação, e o
jambolão apresenta uma grande atividade antioxidante, maior até que o mirtilo e
a amora-preta, que são bastante estudadas, sendo a semente a parte com maior
concentração antioxidante do que a casca ou a polpa, podendo ser utilizada em
extratos antioxidantes.
E para tratamento da diabete, o jambolão
funciona?
Apesar
de relatos e registros de que o uso do jambolão para controlar a glicemia seja
antigo, mais de cem anos, antes mesmo da descoberta da insulina e que muitas
pessoas o utilizem para este fim, seja a fruta ou a casca e as folhas, em chá,
esse assunto ainda é controverso. Diversos pesquisadores brasileiros publicaram
seus estudos sobre os efeitos do jambolão no metabolismo da glicose e mostram a
eficácia da planta em ratos diabéticos, mas, em se tratando dos efeitos em
humanos, o extrato e o chá não parecem ser pormissores.
Ou
seja, os estudos em torno dessa propriedade do jambolão ainda não foram
concluídos e elucidados, embora existam relatos antigos e o uso popular do
caule e da fruta para tratar diabetes. Apesar disso, essa
planta não deve ser usada isoladamente no tratamento de diabetes, já que os
estudos em animais não garantem a eficácia em humanos e, nesses estudos, os
efeitos colaterais em humanos não são avaliados, portanto seria um risco!
Fonte: Jambolão - propriedades e benefícios
